Trois journées de festivités autour du vin, dont le thème est « 2000 ans de viticulture en Languedoc Roussillon », débutent, ce lundi, à Canet. Une exposition en servira de support : Photos, étiquettes, bouchons, emballages, peintures, etc. celle-ci sera complétée par des projections de vidéo, des conférences, des stands de dégustation, et du… théâtre.
Nul doute que nombre de Brignacois mettront à profit cette proximité pour prendre part à l’une ou l’autre des manifestations inscrites au programme que voici :
Lundi 22 juin
• 14 h à 20 h 30 : Exposition.
• 18 h : Vidéo "Fouilles archéologiques de la Villa Vinicole Antique" de St Bézard, à Aspiran présentée par M. Stéphane Mauné, chargé de mission au CNRS.
• 18 h 30 : Conférence "La civilisation de la vigne et du vin en Languedoc-Roussillon" animée par Mme Geneviève Gavignaud-Fontaine, professeur à l’Université Montpellier III.
• Apéritif.
Mardi 23 juin
• 10 h - 12 h et 14 h - 20 h 30 : Exposition.
• 18 h : Conférences œnologiques sur l’élaboration des vins pétillants :
§ "Méthode Ancestrale" (vin pétillant le plus vieux au monde), présentée par la Cave « Les Sieurs d’Arques », de Limoux.
§ "Méthode Traditionnelle", présentée par la Société Oenoplus (video).
• Dégustations.
Mercredi 24 juin
• 10 h - 12 h et 14 h - 21 h : Exposition.
• 17 h : Espace Saint Martin - Stands en extérieur présentation de leur production par des viticulteurs de la région.
§ M. Jean Tuffou dédicacera son livre : "1907 – Mort aux fraudeurs" .
• 21 h 30 : Le Théâtre de la Rampe de Montpellier interprètera "Les Folies Vigneronnes", revue théâtrale et musicale entre fantaisie et gravité style "cabaret".
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